今回は巣鴨の商店街にあるみずののもなかです!
巣鴨商店街には昔ながらのお店が多数並んでいて、いくつかの有名店もあり、見ているだけでも楽しいです!
みずのは塩大福が有名だそうですが、今回はその中でも、縁起の良さそうなお菓子を見つけたのでそちらをご紹介します!
〈値段、栄養成分表示(100gあたり)〉
¥200
たんぱく質 8.4
脂質 0.36
炭水化物 67.9
カロリー 305.44
〈もぐぱく口コミ評価〉
辰年にふさわしい、龍のもなかです!もなかの色も相まってとても神々しく、ご利益がありそうですね!
食べるのがもったいないですが、いただきます!
もなかの生地はややしっとりとした、もなかでは水分量多めのタイプで、さっくりパリパラっとした食感です!やや張りつく感じはありますが、徐々にあんこに溶けていきます!
あんこはこしあんで、しっとりなめらかで、もなかの生地とよく馴染みます!
香ばしいもなかと、甘いあんこが折り重なってシンプルながら上品な印象で、控えめな和の良さが詰まったお菓子でした!
ごちそうさまでした!
新年というには少し過ぎてしまった感もありますが、美しいお菓子を食べられて幸せな気分になりました♪
何かと忙しい年明け、今年は特に新年早々に色々なことがありましたが、
おいしいものを食べて、少しでも息をつけるひと時が皆さまにもありますように。