なかなか見ない珍しいメニューで気になってしまいましたが、カロリー調整のために、今回も小盛り丼で注文しました!
それではいただきます!
〈値段、栄養成分表示(小盛)〉
¥610
たんぱく質 24.5
脂質 10.3
炭水化物 68.1
カロリー 476
親子丼とカニあんかけは、別容器での提供でした!
思ってたのとは、微妙に違う…
写真ではこんな感じではなかった気がするけれど、三つ葉が隠れたからだと思うことにします笑
安定のプルふわな卵と味の染みた鶏肉が、ほっとする和のハーモニーを生み出します!
カニあんは、ベニズワイガニとカニカマ使用とのことで、蟹缶のような味わいのトロトロのあんで、全体で食べると魚介の香りはするものの、カニっぽさは卵と鶏肉に負けてしまいます…
小盛り丼で汁を切らなかったのもあり、かなり強めに塩気を感じる出汁にカニ感が消され、さらにカニの塩味だけ追加された感じで、食べ方を失敗したかもしれません…
単体で食べると、カニの風味はしっかり感じるし、親子丼は(今回はやや塩辛いけれど、バランスの問題)王道のおいしさなのに、
両方で食べると、魚介風味の塩味がプラスされた親子丼になってしまったので、
カニあんかけ丼と、親子丼で別々に食べた方が、それぞれの良さを発揮して、おいしく食べられる気がします!
親子丼は、やはり原点にして頂点の味で既に完成されているので、なんだかんだアレンジしないのが1番なのかもしれません。
三つ葉が塩気をさっぱりさせてくれて、いい仕事をしていて、三つ葉のある部分が1番美味しいです!
ごちそうさまでした!
辛口目の評価になってしまいましたが、ご飯を大盛りで注文するか、濃い味が好きな方には満足していただけると思われます!