今日のごはんはSoup Stock Tokyoの東京チキンカレー🍛
〈値段、栄養成分表示（ご飯大盛り）〉
¥770
たんぱく質 20.8
脂質 27.1
炭水化物 126.8
カロリー 834
カシューナッツとヨーグルトのコクを感じられる東京生まれのインドカレーだそう…！
カシューナッツもヨーグルトも大好きだけど、このカレーがどんなカレーか想像できない…🤔
私は辛いのが苦手ですが、Soup Stockのメニューはどれも魅力的で気になってしまいます笑
唐辛子のマークが3個中2個ついているのでかなり迷ったのですが、
前回唐辛子マーク1個のカレーを少し辛味を感じつつも美味しく食べられた（無花果チャツネのキーマカレー）ので、1段階上の辛さに挑戦してみました！
今回はテイクアウトでオーダーしたので、タピオカのフタの様なフィルムを貼った容器に入れてもらえます！
フィルムを剥がすと、かなりスパイシーな香りが…！
辛さに耐えられるかちょっと不安になります…
が、いただきます！！
匂いにビビってたけど、思ったよりマイルドな口当たり…
1番強く感じたのはトマトで、何も知らないで食べたらトマトカレーだと断言すると思います笑
ヨーグルトは隠し味程度に裏に隠れていて、言われれば探し出せる位置にいます…！
ほんのりヨーグルトの酸味を感じられて、カレーの美味しさを上手く引き出しています♪
カシューナッツは…探しても見当たらない…
カシューナッツ自体が味の濃い食べ物ではないので、味の濃い食べ物に囲まれたらそりゃ隠れますよね…
消去法で、多分一番最初にマイルドな口当たりにしてくれているのがカシューナッツなのかもしれないです。
なんて分析してたら、後からどんどん辛くなってくる…！
後引く辛さで、辛さ耐性:子供 の私にはかなりギリギリの辛さです🔥
こんなこともあろうかと、ご飯は大盛りにしておいて正解です！
Soup Stockのご飯は少なめ、普通、大盛りを選ぶことができます。
そしてこれはただの白米ではなく、白胡麻ご飯なのです🍚
これがとにかく美味しい😋
絶妙な塩加減に、白胡麻の香ばしさがたまらない、これがきっかけでSoup Stockファンになったと言っても過言ではないオススメのご飯なのです！
ご飯多め、カレー少なめで食べるとかなり食べやすくなりました！
カレーの具は、さいの目切りの玉ねぎとチキンです！
チキンはそんなに大きくはないですが、4つほど入っていて、
クミンや、おそらくターメリックなどの香辛料で下味がつけられているのがわかります！
下味がしっかりしてるのでルーだけ食べた時と、チキンが加わった時とで、味の違いが楽しめ、より奥深い味わいになります！
全体的にバランスが良く、辛いのが苦手でなければ、多くの人に好まれる美味しいカレーでした♪
ご馳走様でした😋
ネット通販でも気軽に買えるので、ご興味のある方はぜひ食べてみてください！😊
